Weihnachten in Deutschland – Jak świętują nasi zachodni sąsiedzi?

Boże Narodzenie w Niemczech to czas pełen magii, tradycji i rodzinnego ciepła. Już od końca listopada kraj rozświetlają jarmarki bożonarodzeniowe (Weihnachtsmärkte), które są prawdziwą wizytówką niemieckich świąt. W Norymberdze, Dreźnie czy Kolonii można poczuć zapach prażonych migdałów, spróbować aromatycznego Glühwein (grzanego wina) i zjeść soczystą Bratwurst. To idealne miejsce, by poczuć atmosferę nadchodzących świąt.

Okres Adwentu jest w Niemczech wyjątkowy. W domach pojawia się Adventskranz – wieniec z czterema świecami, zapalanymi w kolejne niedziele. Dzieci z radością otwierają okienka kalendarzy adwentowych, w których kryją się słodkości lub drobne prezenty.

Wigilia, czyli Heiligabend, wygląda inaczej niż w Polsce. Niemcy nie dzielą się opłatkiem, lecz składają sobie życzenia i śpiewają kolędy. Kolacja jest skromna – najczęściej podaje się Kartoffelsalat (sałatkę ziemniaczaną) z parówkami. Prezenty (Geschenke) kładzie się na stole, a dzieci wierzą, że przynosi je Christkind lub Weihnachtsmann.

Pierwszy i drugi dzień świąt to czas prawdziwej uczty. Na stołach króluje Weihnachtsgans – pieczona gęś podawana z czerwoną kapustą i kluskami. Nie brakuje też słodkich wypieków: Lebkuchen (pierniki), Zimtsterne (ciasteczka cynamonowe) oraz tradycyjnej strucli Stollen. Dla najmłodszych przygotowuje się „Bunter Teller” – kolorowy talerz pełen orzechów, mandarynek i czekoladek.

Dekoracje w niemieckich domach są wyjątkowe. W oknach pojawiają się świeczniki Schwibbogen, a choinka – zwyczaj, który narodził się właśnie w Niemczech – zdobi wnętrza w barwach czerwieni, bieli i złota. Wiele rodzin śpiewa kolędy, w tym słynną „Stille Nacht”, która powstała w 1818 roku i stała się symbolem świątecznego pokoju.

Dla Niemców Boże Narodzenie to przede wszystkim Familienfest – święto rodziny. To czas spotkań, rozmów i wspólnego muzykowania. Dwa dni świąt (25 i 26 grudnia) są wolne od pracy, przeznaczone na odwiedziny krewnych i spacery.

Frohe Weihnachten! Niemieckie święta to piękna mieszanka tradycji, smaków i atmosfery, którą warto poznać, by lepiej zrozumieć kulturę naszych sąsiadów.

grafiki wygenerowane przez AI